Если вы хотите понимать рецепты и знать названия всех продуктов на английском языке, то этот словарик будет очень полезен для вас
Не знаете как читать английскую транскрипцию? — Вам вот по этой ссылочке.
| Слово | Транскрипция | Перевод |
| add | [æd] | добавлять |
| agrees with | [ə’gri:swıð] | полезно |
| almond | [‘ɑ:mənd] | миндаль |
| appetite | [‘æpıtaıt] | аппетит |
| apple | [‘æpl] | яблоко |
| apricot | [‘eıprıkɔt] | абрикос |
| asparagus | [əs’pærəgəs] | спаржа |
| assortment | [ə’sɔ:tmənt] | ассорти |
| at breakfast | [æt’brekfəst] | за завтраком |
| at dinner | [æt’dınə] | за обедом |
| bacon and eggs | [‘beıkənændegs] | яичница с беконом |
| bake | [beık] | запекать |
| baked | [̗beɪkt] | запеченный |
| baked beans | [̗beɪkt’bi:nz] | консервированная фасоль |
| banana | [bə’nɑ:nə] | банан |
| basket | [‘bɑ:skıt] | дуршлаг |
| beans | [bi:ns] | бобы, фасоль |
| beef | [bi:f] | говядина |
| beefsteak | [‘bi:f’steık] | бифштекс |
| beet | [bi:t] | свекла |
| berry | [‘berı] | ягода, зерно (кофе, пшеницы, икры и т.п.) |
| beverage | [‘bevərıʤ] | напиток |
| bilberry | [‘bɪlbǝrɪ] | черника |
| biscuits | [‘bıskıts] | галеты, печенье |
| bitter | [‘bıtə] | горький |
| black olive | [blæk’ɔlıv] | маслина |
| blackberry | [‘blækbərı] | ежевика |
| blades | [bleıds] | насадки для мясорубки |
| boil | [bɔıl] | варить |
| boiled | [bɔıld] | отварной, кипяченый |
| boiled butter | [bɔıld’bʌtə] | топленое масло |
| boiled egg | [bɔıldeg] | вареное яйцо |
| bottle opener | [‘bɔtl’əupnə] | бутылочная открывалка |
| bowl | [bəul] | миска, глубокая тарелка |
| bread | [bred] | хлеб |
| bread and butter | [bredænd’bʌtə] | хлеб с маслом |
| bread and cheese | [bredændʧi:z] | хлеб с сыром |
| bread-crumbs | [bredkrʌms] | панировочные сухари |
| breakfast | [‘brekfəst] | завтрак |
| bream | [bri:m] | лещ |
| bring | [brıŋ] | принести |
| brown bread | [braunbred] | черный хлеб |
| buckwheat | [‘bʌkwi:t] | гречневая крупа |
| bun | [bʌn] | сдобная булка, кекс |
| butter | [‘bʌtə] | сливочное масло, намазывать маслом |
| butter-dish | [‘bʌtədıʃ] | масленка |
| cabbage | [‘kæbɪdʒ] | капуста |
| cafe | [‘kæfeɪ] | кафе, бар |
| cafeteria | [̗kæfə’tɪərɪə] | кафетерий, кафе-закусочная |
| cake | [keɪk] | торт, кекс, пирожное, лепёшка |
| candy | [‘kændı] | карамель |
| canned | [kænd] | консервированный |
| canteen | [kæn’ti:n] | столовая |
| carp | [kɑ:p] | карп |
| carrot | [‘kærət] | морковь |
| casserole | [‘kæsərəul] | утятница |
| cauliflower | [‘kɔlıflauə] | цветная капуста |
| caviar | [‘kævıɑ:] | икра |
| cheese | [ʧi:z] | сыр |
| cheese-cake | [ʧi:zkeɪk] | ватрушка |
| cherry | [‘ʧerı] | черешня |
| chicken | [‘ʧıkın] | цыпленок, курятина |
| chicken quarters | [‘ʧıkın’kwɔ:təs] | окорочка |
| chicken-broth | [‘ʧıkınbrɔθ] | куриный бульон |
| chips | [ʧıps] | жаренный картофель |
| chocolate | [‘ʧɔkəlıt] | шоколад |
| chocolates | [‘ʧɔkəlıts] | шоколадные конфеты |
| chop | [ʧɔp] | отбивная котлета |
| cinnamon | [‘sınəmən] | корица |
| clear soup | [klıəsu:p] | бульон |
| cod | [kɔd] | треска |
| coffee maker | [‘kɔfı’meıkə] | кофеварка |
| coffee-grinder | [‘kɔfı’graındə] | кофемолка |
| coffee-pot | [‘kɔfıpɔt] | кофейник |
| cold boiled pork | [kəuldbɔıldpɔ:k] | буженина |
| confectionery | [kən’fekʃnərı] | кондитерская, кондитерские изделия |
| cook | [kuk] | повар, готовить пищу |
| cookery-book | [‘kukərıbuk] | поваренная книга |
| cork screw | [kɔ:kskru:] | штопор |
| corn | [kɔ:n] | кукуруза, зерно, зёрнышко |
| corn-cob | [kɔ:nkɔb] | кукурузный початок |
| corn-flakes | [kɔ:nfleıks] | кукурузные хлопья |
| cottage cheese | [‘kɔtıʤʧi:z] | творог |
| crab | [kræb] | краб, рак |
| cranberry | [‘krænbərı] | клюква |
| cream | [kri:m] | сливки, крем |
| crisps | [krısps] | чипсы |
| crumbs | [krʌms] | крошки |
| cucumber | [‘kju:kʌmbə] | огурец |
| cup | [kʌp] | чашка |
| currant | [‘kʌrənt] | смородина |
| date | [deıt] | финик |
| delicious | [dı’lıʃəs] | очень вкусный |
| dessert | [dı’zə:t] | десерт |
| dessert-spoon | [dı’zə:tspu:n] | десертная ложка |
| diet | [‘daıət] | диета |
| dill | [dıl] | укроп |
| dine | [daın] | обедать |
| dinner | [‘dınə] | обед |
| dinner plate | [‘dınəpleıt] | мелкая тарелка |
| disagrees with | [,dısə’gri:swıð] | вредно |
| dish | [dıʃ] | блюдо |
| dish rack | [dıʃræk] | сушилка для посуды |
| dishwasher | [‘dıʃ,wɔʃə] | машина для мойки посуды |
| dough | [dəu] | тесто |
| dough-baked | [dəubeɪkt] | плохо выпеченный |
| doughnut | [‘dəunʌt] | пончик, пышка |
| dressing | [‘dresıŋ] | гарнир |
| drink | [drıŋk] | пить, питьё, напиток |
| duck | [dʌk] | утка |
| dumpling | [‘dʌmplıŋ] | клецка |
| eat | [i:t] | есть, поедать |
| eat out | [i:taut] | кушать вне дома |
| eatable | [‘i:təbl] | съедобный |
| eel | [i:l] | угорь |
| egg | [eg] | яйцо |
| egg sandwich | [eg’sænwıʤ] | сэндвич с яйцом |
| egg-plant | [‘egplɑ:nt] | баклажан |
| enjoy | [ın’ʤɔı] | получать удовольствие, наслаждаться |
| fatty | [‘fætı] | жирный |
| feed | [fi:d] | кормить |
| feed on | [fi:dɔn] | питаться |
| fig | [fıg] | инжир |
| filling | [‘fılıŋ] | начинка, фарш |
| fish | [fıʃ] | рыба |
| fish dish | [fıʃdıʃ] | рыбное блюдо |
| flavourless | [‘fleıvəlıs] | пресный (о пище) |
| flour | [‘flauə] | мука, крупчатка |
| food | [fu:d] | пища, питание |
| for dessert | [fɔ:dı’zə:t] | на десерт |
| for dinner | [fɔ:’dınə] | на обед |
| for supper | [fɔ:’sʌpə] | на ужин |
| fork | [fɔ:k] | вилка |
| fresh | [freʃ] | свежий |
| fresh milk | [freʃmılk] | парное молоко |
| fried | [fraɪd] | жареный |
| fried eggs | [fraɪdegs] | яичница-глазунья |
| fruit | [fru:t] | фрукты |
| fry | [fraı] | жарить |
| frying pan | [fraııŋpæn] | сковородка |
| game | [geım] | дичь |
| garlic | [‘gɑ:lık] | чеснок |
| geese | [gi:s] | гуси |
| ginger | [‘ʤınʤə] | имбирь |
| gingerbread | [‘ʤınʤəbred] | имбирный пряник, коврижка |
| glass | [glɑ:s] | рюмка, стакан, стеклянная посуда |
| glass of milk | [glɑ:sɔvmılk] | стакан молока |
| goose | [gu:s] | гусь |
| gooseberry | [‘guzbərı] | крыжовник |
| grapefruit | [’greɪpfru:t] | грейпфрут |
| grapes | [greıps] | виноград |
| grate | [greıt] | натереть |
| grater | [‘greıtə] | терка |
| gravy | [‘greıvı] | мясная подлива |
| green | [gri:n] | неспелый |
| green cheese | [‘gri:nʧi:z] | молодой сыр |
| green olive | [gri:n’ɔlıv] | оливка |
| ham | [hæm] | окорок, ветчина |
| hamburger | [‘hæmbə:gə] | гамбургер |
| hard-boiled egg | [hɑ:dbɔıldeg] | яйцо вкрутую |
| have a bite | [hævəbaıt] | перекусить |
| hazel-hen | [‘heızlhen] | рябчик |
| help oneself to | [helpwʌn’selftu:] | положить себе (на тарелку) |
| help yourself! | [helpjɔ:’self] | Берите |
| helping | [‘helpıŋ] | порция |
| hen | [hen] | курица |
| herring | [‘herıŋ] | сельдь |
| honey | [‘hʌnı] | мед, сладость |
| honeycake | [‘hʌnɪkeɪk] | медовый пряник |
| horse-radish | [‘hɔ:s,rædıʃ] | хрен |
| hungry | [‘hʌŋgrı] | голодный, голодающий |
| hunk | [hʌŋk] | ломоть, толстый кусок |
| ice-cream | [‘aıs’kri:m] | мороженое |
| immersion heater | [ı’mə:ʃən’hi:tə] | кипятильник |
| jam | [ʤæm] | варенье, джем |
| jar | [ʤɑ:] | банка (для специй) |
| jelly | [‘ʤelı] | желе, студень |
| jug | [ʤʌg] | кувшин |
| juice extractor | [ʤu:sıks’træktə] | соковыжималка |
| keep to a diet | [ki:ptu:ə’daıət] | придерживаться диеты |
| kettle | [‘ketl] | чайник |
| kidneys | [‘kıdnıs] | почки |
| kitchen scale | [‘kıʧınskeıl] | кухонные весы |
| knead | [ni:d] | замешивать, месить |
| knife | [naıf] | нож |
| ladle | [‘leıdl] | половник, черпак |
| lay the table | [leıði:’teıbl] | накрывать на стол |
| lean | [li:n] | постный (о мясе) |
| leaven | [‘levǝn] | заквашивать, ставить на дрожжах |
| lemon | [‘lemən] | лимон |
| lemon squeezer | [‘lemən’skwi:zə] | лимоновыжималка |
| lettuce | [‘letıs] | салат-латук |
| lid | [lıd] | крышка |
| liver | [‘lıvə] | печенка |
| loaf | [ləuf] | батон, буханка, каравай |
| lobster | [‘lɔbstə] | омар |
| lunch | [lʌnʧ] | второй завтрак, ленч |
| mackerel | [‘mækrəl] | скумбрия |
| margarine | [,mɑ:ʤə’ri:n] | маргарин |
| marmalade | [‘mɑ:məleıd] | повидло, мармелад |
| mashed potatoes | [‘mæʃtpə’teıtəuz] | картофельное пюре |
| mayonnaise | [,meıə’neız] | майонез |
| meal | [mi:l] | прием пищи, мука крупного помола |
| meat | [mi:t] | мясо |
| meat balls | [mi:tbɔ:ls] | тефтели, фрикадельки |
| melon | [‘melən] | дыня |
| melt | [melt] | растопить |
| menu | [‘menju:] | меню |
| milk | [mılk] | молоко |
| milk shake | [mılkʃeık] | молочный коктейль |
| milk-can | [mılkkæn] | бидон |
| milk-jug | [mılkʤʌg] | молочник |
| millet | [‘mılıt] | просо, пшено |
| mince meat | [mınsmi:t] | мясной фарш |
| mincing-maching | [‘mɪnsɪŋmə̗ʃi:n] | мясорубка |
| mix | [mıks] | смешивать |
| mixer | [‘mıksə] | миксер |
| mug | [mʌg] | кружка |
| mushroom | [‘mʌʃrum] | гриб |
| mustard | [‘mʌstəd] | горчица |
| mustard-pot | [‘mʌstədpɔt] | горчичница |
| mutton | [‘mʌtn] | баранина |
Не знаете как читать английскую транскрипцию? — Вам вот по этой ссылочке.
Понравилась публикация?
Тогда пожалуйста сделайте следующее:
- Поставьте «лайк» под этой записью
- Сохраните этот пост себе в социальной сети:
- И конечно же, оставьте свой комментарий ниже :)
