Если вы хотите понимать рецепты и знать названия всех продуктов на английском языке, то этот словарик будет очень полезен для вас
Не знаете как читать английскую транскрипцию? — Вам вот по этой ссылочке.
Слово | Транскрипция | Перевод |
add | [æd] | добавлять |
agrees with | [ə’gri:swıð] | полезно |
almond | [‘ɑ:mənd] | миндаль |
appetite | [‘æpıtaıt] | аппетит |
apple | [‘æpl] | яблоко |
apricot | [‘eıprıkɔt] | абрикос |
asparagus | [əs’pærəgəs] | спаржа |
assortment | [ə’sɔ:tmənt] | ассорти |
at breakfast | [æt’brekfəst] | за завтраком |
at dinner | [æt’dınə] | за обедом |
bacon and eggs | [‘beıkənændegs] | яичница с беконом |
bake | [beık] | запекать |
baked | [̗beɪkt] | запеченный |
baked beans | [̗beɪkt’bi:nz] | консервированная фасоль |
banana | [bə’nɑ:nə] | банан |
basket | [‘bɑ:skıt] | дуршлаг |
beans | [bi:ns] | бобы, фасоль |
beef | [bi:f] | говядина |
beefsteak | [‘bi:f’steık] | бифштекс |
beet | [bi:t] | свекла |
berry | [‘berı] | ягода, зерно (кофе, пшеницы, икры и т.п.) |
beverage | [‘bevərıʤ] | напиток |
bilberry | [‘bɪlbǝrɪ] | черника |
biscuits | [‘bıskıts] | галеты, печенье |
bitter | [‘bıtə] | горький |
black olive | [blæk’ɔlıv] | маслина |
blackberry | [‘blækbərı] | ежевика |
blades | [bleıds] | насадки для мясорубки |
boil | [bɔıl] | варить |
boiled | [bɔıld] | отварной, кипяченый |
boiled butter | [bɔıld’bʌtə] | топленое масло |
boiled egg | [bɔıldeg] | вареное яйцо |
bottle opener | [‘bɔtl’əupnə] | бутылочная открывалка |
bowl | [bəul] | миска, глубокая тарелка |
bread | [bred] | хлеб |
bread and butter | [bredænd’bʌtə] | хлеб с маслом |
bread and cheese | [bredændʧi:z] | хлеб с сыром |
bread-crumbs | [bredkrʌms] | панировочные сухари |
breakfast | [‘brekfəst] | завтрак |
bream | [bri:m] | лещ |
bring | [brıŋ] | принести |
brown bread | [braunbred] | черный хлеб |
buckwheat | [‘bʌkwi:t] | гречневая крупа |
bun | [bʌn] | сдобная булка, кекс |
butter | [‘bʌtə] | сливочное масло, намазывать маслом |
butter-dish | [‘bʌtədıʃ] | масленка |
cabbage | [‘kæbɪdʒ] | капуста |
cafe | [‘kæfeɪ] | кафе, бар |
cafeteria | [̗kæfə’tɪərɪə] | кафетерий, кафе-закусочная |
cake | [keɪk] | торт, кекс, пирожное, лепёшка |
candy | [‘kændı] | карамель |
canned | [kænd] | консервированный |
canteen | [kæn’ti:n] | столовая |
carp | [kɑ:p] | карп |
carrot | [‘kærət] | морковь |
casserole | [‘kæsərəul] | утятница |
cauliflower | [‘kɔlıflauə] | цветная капуста |
caviar | [‘kævıɑ:] | икра |
cheese | [ʧi:z] | сыр |
cheese-cake | [ʧi:zkeɪk] | ватрушка |
cherry | [‘ʧerı] | черешня |
chicken | [‘ʧıkın] | цыпленок, курятина |
chicken quarters | [‘ʧıkın’kwɔ:təs] | окорочка |
chicken-broth | [‘ʧıkınbrɔθ] | куриный бульон |
chips | [ʧıps] | жаренный картофель |
chocolate | [‘ʧɔkəlıt] | шоколад |
chocolates | [‘ʧɔkəlıts] | шоколадные конфеты |
chop | [ʧɔp] | отбивная котлета |
cinnamon | [‘sınəmən] | корица |
clear soup | [klıəsu:p] | бульон |
cod | [kɔd] | треска |
coffee maker | [‘kɔfı’meıkə] | кофеварка |
coffee-grinder | [‘kɔfı’graındə] | кофемолка |
coffee-pot | [‘kɔfıpɔt] | кофейник |
cold boiled pork | [kəuldbɔıldpɔ:k] | буженина |
confectionery | [kən’fekʃnərı] | кондитерская, кондитерские изделия |
cook | [kuk] | повар, готовить пищу |
cookery-book | [‘kukərıbuk] | поваренная книга |
cork screw | [kɔ:kskru:] | штопор |
corn | [kɔ:n] | кукуруза, зерно, зёрнышко |
corn-cob | [kɔ:nkɔb] | кукурузный початок |
corn-flakes | [kɔ:nfleıks] | кукурузные хлопья |
cottage cheese | [‘kɔtıʤʧi:z] | творог |
crab | [kræb] | краб, рак |
cranberry | [‘krænbərı] | клюква |
cream | [kri:m] | сливки, крем |
crisps | [krısps] | чипсы |
crumbs | [krʌms] | крошки |
cucumber | [‘kju:kʌmbə] | огурец |
cup | [kʌp] | чашка |
currant | [‘kʌrənt] | смородина |
date | [deıt] | финик |
delicious | [dı’lıʃəs] | очень вкусный |
dessert | [dı’zə:t] | десерт |
dessert-spoon | [dı’zə:tspu:n] | десертная ложка |
diet | [‘daıət] | диета |
dill | [dıl] | укроп |
dine | [daın] | обедать |
dinner | [‘dınə] | обед |
dinner plate | [‘dınəpleıt] | мелкая тарелка |
disagrees with | [,dısə’gri:swıð] | вредно |
dish | [dıʃ] | блюдо |
dish rack | [dıʃræk] | сушилка для посуды |
dishwasher | [‘dıʃ,wɔʃə] | машина для мойки посуды |
dough | [dəu] | тесто |
dough-baked | [dəubeɪkt] | плохо выпеченный |
doughnut | [‘dəunʌt] | пончик, пышка |
dressing | [‘dresıŋ] | гарнир |
drink | [drıŋk] | пить, питьё, напиток |
duck | [dʌk] | утка |
dumpling | [‘dʌmplıŋ] | клецка |
eat | [i:t] | есть, поедать |
eat out | [i:taut] | кушать вне дома |
eatable | [‘i:təbl] | съедобный |
eel | [i:l] | угорь |
egg | [eg] | яйцо |
egg sandwich | [eg’sænwıʤ] | сэндвич с яйцом |
egg-plant | [‘egplɑ:nt] | баклажан |
enjoy | [ın’ʤɔı] | получать удовольствие, наслаждаться |
fatty | [‘fætı] | жирный |
feed | [fi:d] | кормить |
feed on | [fi:dɔn] | питаться |
fig | [fıg] | инжир |
filling | [‘fılıŋ] | начинка, фарш |
fish | [fıʃ] | рыба |
fish dish | [fıʃdıʃ] | рыбное блюдо |
flavourless | [‘fleıvəlıs] | пресный (о пище) |
flour | [‘flauə] | мука, крупчатка |
food | [fu:d] | пища, питание |
for dessert | [fɔ:dı’zə:t] | на десерт |
for dinner | [fɔ:’dınə] | на обед |
for supper | [fɔ:’sʌpə] | на ужин |
fork | [fɔ:k] | вилка |
fresh | [freʃ] | свежий |
fresh milk | [freʃmılk] | парное молоко |
fried | [fraɪd] | жареный |
fried eggs | [fraɪdegs] | яичница-глазунья |
fruit | [fru:t] | фрукты |
fry | [fraı] | жарить |
frying pan | [fraııŋpæn] | сковородка |
game | [geım] | дичь |
garlic | [‘gɑ:lık] | чеснок |
geese | [gi:s] | гуси |
ginger | [‘ʤınʤə] | имбирь |
gingerbread | [‘ʤınʤəbred] | имбирный пряник, коврижка |
glass | [glɑ:s] | рюмка, стакан, стеклянная посуда |
glass of milk | [glɑ:sɔvmılk] | стакан молока |
goose | [gu:s] | гусь |
gooseberry | [‘guzbərı] | крыжовник |
grapefruit | [’greɪpfru:t] | грейпфрут |
grapes | [greıps] | виноград |
grate | [greıt] | натереть |
grater | [‘greıtə] | терка |
gravy | [‘greıvı] | мясная подлива |
green | [gri:n] | неспелый |
green cheese | [‘gri:nʧi:z] | молодой сыр |
green olive | [gri:n’ɔlıv] | оливка |
ham | [hæm] | окорок, ветчина |
hamburger | [‘hæmbə:gə] | гамбургер |
hard-boiled egg | [hɑ:dbɔıldeg] | яйцо вкрутую |
have a bite | [hævəbaıt] | перекусить |
hazel-hen | [‘heızlhen] | рябчик |
help oneself to | [helpwʌn’selftu:] | положить себе (на тарелку) |
help yourself! | [helpjɔ:’self] | Берите |
helping | [‘helpıŋ] | порция |
hen | [hen] | курица |
herring | [‘herıŋ] | сельдь |
honey | [‘hʌnı] | мед, сладость |
honeycake | [‘hʌnɪkeɪk] | медовый пряник |
horse-radish | [‘hɔ:s,rædıʃ] | хрен |
hungry | [‘hʌŋgrı] | голодный, голодающий |
hunk | [hʌŋk] | ломоть, толстый кусок |
ice-cream | [‘aıs’kri:m] | мороженое |
immersion heater | [ı’mə:ʃən’hi:tə] | кипятильник |
jam | [ʤæm] | варенье, джем |
jar | [ʤɑ:] | банка (для специй) |
jelly | [‘ʤelı] | желе, студень |
jug | [ʤʌg] | кувшин |
juice extractor | [ʤu:sıks’træktə] | соковыжималка |
keep to a diet | [ki:ptu:ə’daıət] | придерживаться диеты |
kettle | [‘ketl] | чайник |
kidneys | [‘kıdnıs] | почки |
kitchen scale | [‘kıʧınskeıl] | кухонные весы |
knead | [ni:d] | замешивать, месить |
knife | [naıf] | нож |
ladle | [‘leıdl] | половник, черпак |
lay the table | [leıði:’teıbl] | накрывать на стол |
lean | [li:n] | постный (о мясе) |
leaven | [‘levǝn] | заквашивать, ставить на дрожжах |
lemon | [‘lemən] | лимон |
lemon squeezer | [‘lemən’skwi:zə] | лимоновыжималка |
lettuce | [‘letıs] | салат-латук |
lid | [lıd] | крышка |
liver | [‘lıvə] | печенка |
loaf | [ləuf] | батон, буханка, каравай |
lobster | [‘lɔbstə] | омар |
lunch | [lʌnʧ] | второй завтрак, ленч |
mackerel | [‘mækrəl] | скумбрия |
margarine | [,mɑ:ʤə’ri:n] | маргарин |
marmalade | [‘mɑ:məleıd] | повидло, мармелад |
mashed potatoes | [‘mæʃtpə’teıtəuz] | картофельное пюре |
mayonnaise | [,meıə’neız] | майонез |
meal | [mi:l] | прием пищи, мука крупного помола |
meat | [mi:t] | мясо |
meat balls | [mi:tbɔ:ls] | тефтели, фрикадельки |
melon | [‘melən] | дыня |
melt | [melt] | растопить |
menu | [‘menju:] | меню |
milk | [mılk] | молоко |
milk shake | [mılkʃeık] | молочный коктейль |
milk-can | [mılkkæn] | бидон |
milk-jug | [mılkʤʌg] | молочник |
millet | [‘mılıt] | просо, пшено |
mince meat | [mınsmi:t] | мясной фарш |
mincing-maching | [‘mɪnsɪŋmə̗ʃi:n] | мясорубка |
mix | [mıks] | смешивать |
mixer | [‘mıksə] | миксер |
mug | [mʌg] | кружка |
mushroom | [‘mʌʃrum] | гриб |
mustard | [‘mʌstəd] | горчица |
mustard-pot | [‘mʌstədpɔt] | горчичница |
mutton | [‘mʌtn] | баранина |
Не знаете как читать английскую транскрипцию? — Вам вот по этой ссылочке.
Понравилась публикация?
Тогда пожалуйста сделайте следующее:
- Поставьте «лайк» под этой записью
- Сохраните этот пост себе в социальной сети:
- И конечно же, оставьте свой комментарий ниже :)
